にくまるお

家庭菜園を始めて6年目になりました今年で家庭菜園を始めて6年目になります。最初の年は順調だったのですが、途中からうまくいかなくなり、ここ数年は試行錯誤の連続でした。1年目はなぜかうまくいった家庭菜園を始めた1年目は、市販の新しい土を使ってい...

なぜコーヒー豆屋で買ったのかきっかけは、図書館で借りたコーヒーの本でした。その中で、コーヒー豆は専門の豆屋で買った方がいいと書かれていて、気になって調べてみることにしました。理由はシンプルで、**「いつ焙煎されたかが分かることが大事」**と...

コーヒー初心者のハンドドリップの淹れ方を紹介します。私はコーヒーを本格的に淹れるようになって1年ほどになります。始めたころはハンドドリップの方法をネットで調べていましたが、人によってやり方が違い、「何が正解なのか分からない」と感じていました...

フジローヤル みるっこのレビューです。デロンギ テディカ コーン式電動ミルから買い替えて感じた味の違いやデメリットを正直にまとめました。すでに買い換えて手放してしまったので写真が少なくてすみません。デロンギのミルのレビューはこちらフジローヤ...

電動コーヒーミルを使ってみましたコーヒーにハマるきっかけになったのが、電動ミルと焙煎したての豆でした。実際に電動ミルを使ってみてよかったことや注意点、初心者目線で感じたことを書いてみます。きっかけについての記事はこちらなぜ電動ミルを選んだの...

図書館で借りた本がきっかけでしたちょうど1年前、コーヒーの味にちょっと感動する体験がありました。きっかけは、図書館でなんとなく手に取ったコーヒーの本でした。正直それまでは、我が家でも毎朝コーヒーを淹れていましたが特にこだわりもなく、コーヒー...

穴あけ、種駒の打ち込み、仮伏せまでやってみました。実際やってみると簡単だと思います。ですが、いくつか気を付けたほうがいいポイントもありました。原木しいたけにインパクトドライバーで穴をあける原木に種駒を打ち込むために、まず穴を空ける必要があり...

昨年作った原木は、正直失敗しそうなので…今年も新しく挑戦しようと、3月24日に近くのホームセンターに原木を探しに行きました。原木を探してを歩き回るも・・・見つからない！もう売り切れていました・・・もう少し早く買いに来るべきでした。その日は諦...

我が家では、2025年4月から「しいたけ」の原木栽培に挑戦中なのですが…なんだか上手くいっていない様子です。6月25日の写真ですが、梅雨のせいなのか緑色のカビ？みたいなものが生えてきてしまいました…場所が悪いのかと思い、北側の玄関のほうに移...

はじめましてはじめまして。このブログ「しいたけのある暮らし」を始めました。このブログについてこのブログでは、日々の暮らしの中で感じたことや、やってみたことをゆるく記録していこうと思っています！このブログの内容特に、・しいたけ栽培（原木）・コ...