にくまるお

今年も家庭菜園を始めました。家庭菜園を始めて6年目になりますが、ここ数年は正直かなり不作でした。特に3〜4年目は、土を使い回していたこともあって、野菜がうまく育たないことが増えていました。去年からは、コンポスト垂直仕立て栽培などを取り入れな...

コーヒーの手網焙煎に、チャレンジしてみました。きっかけは、単純にコーヒーにハマったことです。最初は焙煎済みの豆を買って飲んでいたけど、産地や焙煎度による味の違いが分かるようになってくると、「これ、自分にも焙煎できるのかな？」と思うようになっ...

今年もしいたけの原木を買って育て始めました。でも正直、数ヶ月経っても大きな変化がなく、「本当に大丈夫なのかな？」とかなり不安になっています。今回は、今の原木の状態や、初心者として感じていることを書いてみます。原木を購入した記事はこちら原木を...

去年から「垂直仕立て栽培」に挑戦しています。今年は家庭菜園6年目ですが、3〜4年目は本当にうまくいかず、収穫もかなり減っていました。そんな中で見つけたのが垂直仕立て栽培。収穫量が増える、肥料がいらないなど気になって始めてみました。ただ、実際...

家庭菜園を6年続けていますが、正直3〜4年目は全然うまくいきませんでした。土を使い回しているうちに、野菜が育たなくなってしまったんです。そんな中で始めたのが「コンポスト」。コンポストは、生ゴミを微生物の力で分解して土に還す仕組みで、家庭菜園...

家庭菜園を始めて6年目になりました今年で家庭菜園を始めて6年目になります。最初の年は順調だったのですが、途中からうまくいかなくなり、ここ数年は試行錯誤の連続でした。1年目はなぜかうまくいった家庭菜園を始めた1年目は、市販の新しい土を使ってい...

なぜコーヒー豆屋で買ったのかきっかけは、図書館で借りたコーヒーの本でした。その中で、コーヒー豆は専門の豆屋で買った方がいいと書かれていて、気になって調べてみることにしました。理由はシンプルで、**「いつ焙煎されたかが分かることが大事」**と...

コーヒー初心者のハンドドリップの淹れ方を紹介します。私はコーヒーを本格的に淹れるようになって1年ほどになります。始めたころはハンドドリップの方法をネットで調べていましたが、人によってやり方が違い、「何が正解なのか分からない」と感じていました...

フジローヤル みるっこのレビューです。デロンギ テディカ コーン式電動ミルから買い替えて感じた味の違いやデメリットを正直にまとめました。すでに買い換えて手放してしまったので写真が少なくてすみません。デロンギのミルのレビューはこちらフジローヤ...

電動コーヒーミルを使ってみましたコーヒーにハマるきっかけになったのが、電動ミルと焙煎したての豆でした。実際に電動ミルを使ってみてよかったことや注意点、初心者目線で感じたことを書いてみます。きっかけについての記事はこちらなぜ電動ミルを選んだの...